第66章
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第66章
自從那日趙芷柔離開了小食堂, 昔顏便再沒見過她。
三日後，顧洵如約將趙芷柔送至碼頭。
臨走時，昔顏再三思量, 還是選擇不去碼頭送了。
便托陳思將一包她親手做的點心，交到趙芷柔的手上。
說來也是奇怪, 那日昔顏將話與趙芷柔說開後, 不止趙芷柔, 連顧洵也沒再來過小食堂。
昔顏曾好奇地問過陳思此事。
陳思說這事, 他還真問過顧洵。
顧洵說來到清淵縣多日，除了剛開始吃了不少酒樓飯菜，當地小吃卻並未嘗過。
因此，這些日子, 顧洵總是出去吃。
早上, 顧洵就在附近的小攤子，豆腐腦、燒餅、丸子、餛飩，每天不重樣。
中午和晚上，就在附近的小吃店，陽春面、粉蒸肉、燜餅、煎包, 也是一日一樣，日日換著吃。
這麽多天下來，顧洵才發現，清淵縣小吃, 跟京城比起來，樣式還真是不少, 味道也符合標準的北方人鹹鮮口。
漸漸地, 顧洵已有十餘日未去過小食堂，也未與昔顏打過照面。
換了一種吃飯方式, 顧洵從未再吃過救心丹，也從未發作過心絞痛。
顧洵甚至已經適應了這種生活。
當然，這些在昔顏看來，倒也無所謂，反正只要幹活給錢，給誰做飯不是做，少一個人，還省點工夫呢。
這一日，外頭晴空媚陽，午後的金色陽光灑到廚房的窗子上。
昔顏收拾完午飯，小憩了一會。
睡醒後，樹上的蟬鳴，依舊在昔顏耳邊響個不停。
朦朧間，昔顏算了算日子，已經五月初三了，還有兩日便是端午節了。
蜜餞倒是早早就腌制上了，但包粽子的糯米還沒買。
看了看外面的驕陽，昔顏心想，等日頭下去，集市也收攤子了，明日再買糯米，時間太倉促。
狠狠心，昔顏最終決定出門，去碼頭集市買糯米。
出了縣衙後門，昔顏沿著墻根的一溜陰影，小步前進，生怕頭上的高陽發現她的行蹤。
好容易接著墻遍陰影走到集市，昔顏後背的衣服，都快被汗浸透了。
昔顏用手遮在眼上，望了望集市的情況。
雖說下午烈日當空，可這個集市畢竟靠近碼頭，人來人往，依舊如織。
米鋪在集市的最裏面，站在集市門口的昔顏，這時太想吃一塊雪糕降降溫了。
只可惜，這個時代還沒有雪糕。
昔顏望梅止渴般咽了咽口水，準備一沖到底，買了糯米抓緊回小食堂去乘涼。
“阿顏，怎麽這個點兒來了？”
誰知，一個聲音突然喊住了她，昔顏回頭一看，竟是她常去買菜的那家大嬸。
“我來買點糯米，這不馬上端午節了嘛，回去準備包些粽子吃。”
昔顏便跟大嬸說話，便用衣袖擦了擦額頭上的細密汗珠。
“快進來，我這有剛從井水裏撈起來的西瓜，先來吃一口，消消暑氣，再去買糯米也不遲。”
看到大嬸如此熱情地招呼她，昔顏最終沒有抗住冰涼涼西瓜的誘惑，雙腿自動調轉方向，跟著大嬸進了菜攤後面的涼棚。
陰涼下的木桌上，一個圓滾滾的綠皮紋西瓜，剛剛被切開兩半。
那水靈靈紅透的瓜瓤，在昔顏看來，就是夏日裏最誘人的美麗色號。
大嬸手起刀落，幹脆的哢嚓聲傳來，半個西瓜變成了五六塊尖尖角的瓜塊。
光看著那尖尖的鮮艷瓜瓤，昔顏的眼睛就已經解暑了。
“來，阿顏別客氣，嘗一塊，脆甜！”
接過大嬸遞來的一角西瓜，昔顏道完謝，連忙一口咬了下去。
涼涼的西瓜汁，在昔顏口中瞬間爆開，唇齒間到處都是甜甜的味道。
看著外面驕陽似火，坐在陰涼處，啃著脆甜多汁的西瓜，昔顏這才感覺，人生不過爾爾。
“對了阿顏，最近我常見顧大人來集市，是有什麽事嗎？”
“顧大人？”
昔顏嘴角還沾著紅紅的西瓜汁，腦中連忙從人生哲理切換回現實來。
“大人最近常在外面吃飯，集市本就小吃眾多，他t常來此地，體察民情嘛，也是正常。”
“哦，怪不得，光我旁邊的油酥火燒的小店，我就見他來過好幾回。”
大嬸看著昔顏啃完一塊西瓜，順手又遞了過去一塊沙甜的瓜塊。
“油酥火燒？這是什麽小吃？”
昔顏接過西瓜，聽到個稀罕的名字，都忘了去咬那最甜的瓜瓤尖尖。
“就是火燒啊，加個雞蛋，刷上麻汁，別提多香了。只是沒想到顧大人也愛吃我們這平民百姓的飯食。”
大嬸描述著油酥火燒的樣子，還不禁砸吧砸吧嘴，看來果真是很香。
“哈哈，好吃的大家都喜歡吃，對了大嬸，顧大人常去的油酥火燒是哪家啊？我也想去嘗嘗。”
昔顏被大嬸生動地描繪，勾起了饞蟲，開口問道。
“就在隔壁，這會兒子碼頭那邊的船工快要來吃飯了，我看他家的煙囪正冒煙呢，應該已經開始做了。”
順著大嬸手指的方向，昔顏果然看到不遠處就有一家小門頭。
那地方看著不大，擡頭上看，屋頂白色的炊煙，正汩汩地冒著，果然是正在做著。
昔顏三兩下吃完手中這塊西瓜，便起身跟大嬸告別。
“多謝大嬸西瓜，吃得我涼涼爽爽，太消暑啦！”
“這是我自家沙土地裏種的，自然要比其他地裏種出來的西瓜甜得多，好吃再多吃幾塊，離做完飯還早著呢，著啥急。”
大嬸也跟著昔顏起身，熱情挽留。
“不啦不啦，我要留點肚子，去嘗嘗那油酥火燒去。”
昔顏揮揮手，告別大嬸脆甜的西瓜，出了涼棚，向油酥火燒的小店走去。
從小店門口向裏望去，是一條長長的甬道。
看起來十分狹窄逼仄，僅能容一人通過。
回頭看向外面打著的旗幡，上面寫著“油酥火燒，五文一個。”
昔顏伸手摸了摸身側衣兜裏的銅板，買上兩個油酥火燒的錢足夠了。
順著長長窄窄的過道，昔顏終於進到油酥火燒小店的正堂。
裏面果然比外面寬敞許多，已經有船工打扮的人，三三兩兩地在座位上吃飯了。
油酥火燒店裏的竈臺，跟小食堂的擺設完全不一樣。
一張碩大的案板，上面三分之一的位置放的全是店主提前和好的面團。
面團上蓋著油紙，估計是怕面團表面與空氣接觸，會變幹。
店主站在面團的旁邊，從上面揪下一個拳頭大小的面劑子，放在刷滿油的案板上。
搟面杖在店主手中揮舞，上下搟三下，左右搟三下，圓滾滾的面劑子，變成了一張橢圓形的面餅。
最令昔顏驚訝的時刻來了。只見店主用手中的搟面杖，把面餅搭在上面，隨手一甩。
剛才還是兩掌長的面餅，此刻變成了如皮帶長寬的面條。
昔顏不禁拍手叫好起來。
“這麽神奇，掌櫃的你怎麽把這面餅甩得這麽長，還沒有斷！”
掌櫃的擡頭一看，是位滿眼新奇的年輕男子，他笑著回道：“和面時放了些油，面自然向抻多長就多長了。”
“還是你的技術好！”
昔顏看完掌櫃的施展甩面絕技，目光繼續往右移。
緊挨著案板的，是一個碩大的大圓桶似的爐子，上下分為兩層。
最上面一層，飄著厚厚的油花，用來過油煎炸剛做好的油酥火燒面坯。
下面那一層，是圍著炭火，放了一圈已經煎炸定型，外表微微焦黃的火燒。
難怪又油又酥了，經過油煎，再過火烤，不酥才怪！
看到這，昔顏的口水已經有些控制不住了，躍躍欲試想要嘗一下馬上出爐的油酥火燒了。
摸出兜裏的十文錢，昔顏趕緊到排隊的地方，站到了隊尾。
五文錢一個火燒，三文錢一個五香雞蛋。
新一鍋油酥火燒出鍋了！
金黃酥脆的長條形火燒，幫工用刀在它的側面開了道口子。
火燒裏的熱氣，騰然而出。
幫工熟練地給火燒裏外刷滿醇香的麻汁，又用刀將雞蛋一切兩半，順著切開的口子，塞進火燒肚裏。
剛出爐的油酥火燒遞到昔顏手上，她顧不得燙嘴，先張口咬了一塊。
嘎吱一聲，油香的酥皮在舌尖發出輕響。
綿軟的內芯，鹹香的雞蛋，緊隨其後，帶著麻汁的醇香，在舌尖上打轉。
“太好吃了！”
難怪顧洵會常常光顧這家油酥火燒小店，就著現場的煙火氣，昔顏吃得格外的香，差一點就忘了還要去買糯米的事情。
出了油酥火燒小店，昔顏心滿意足的砸吧砸吧嘴，朝著米鋪走去。
此時，遠在京城的趙芷柔，正要出門看她訂的首飾。
剛出府門口，恰好遇到顧洵父親的轎子進門。
原來顧洵父親顧典，今日來找趙芷柔父親，有要事相商。
“姨父！”
趙芷柔連忙跑到顧典轎子前，嬌聲喊道。
“柔兒？”
顧典聽到熟悉的喊聲，打開矯簾，趙芷柔一身粉嫩藕荷花邊裙便映入眼簾。
“是我，姨父，最近可有表哥的消息？”
趙芷柔一臉關切地看向顧典。
原來是掛念表哥。
顧典眉眼舒展，柔聲道：“洵兒前日剛剛來信，一切安好。”
“哦，那就好。”
趙芷柔聲音頓了頓，又道：“姨父可知表哥在那裏，已有心儀之人？”
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自從那日趙芷柔離開了小食堂, 昔顏便再沒見過她。
三日後，顧洵如約將趙芷柔送至碼頭。
臨走時，昔顏再三思量, 還是選擇不去碼頭送了。
便托陳思將一包她親手做的點心，交到趙芷柔的手上。
說來也是奇怪, 那日昔顏將話與趙芷柔說開後, 不止趙芷柔, 連顧洵也沒再來過小食堂。
昔顏曾好奇地問過陳思此事。
陳思說這事, 他還真問過顧洵。
顧洵說來到清淵縣多日，除了剛開始吃了不少酒樓飯菜，當地小吃卻並未嘗過。
因此，這些日子, 顧洵總是出去吃。
早上, 顧洵就在附近的小攤子，豆腐腦、燒餅、丸子、餛飩，每天不重樣。
中午和晚上，就在附近的小吃店，陽春面、粉蒸肉、燜餅、煎包, 也是一日一樣，日日換著吃。
這麽多天下來，顧洵才發現，清淵縣小吃, 跟京城比起來，樣式還真是不少, 味道也符合標準的北方人鹹鮮口。
漸漸地, 顧洵已有十餘日未去過小食堂，也未與昔顏打過照面。
換了一種吃飯方式, 顧洵從未再吃過救心丹，也從未發作過心絞痛。
顧洵甚至已經適應了這種生活。
當然，這些在昔顏看來，倒也無所謂，反正只要幹活給錢，給誰做飯不是做，少一個人，還省點工夫呢。
這一日，外頭晴空媚陽，午後的金色陽光灑到廚房的窗子上。
昔顏收拾完午飯，小憩了一會。
睡醒後，樹上的蟬鳴，依舊在昔顏耳邊響個不停。
朦朧間，昔顏算了算日子，已經五月初三了，還有兩日便是端午節了。
蜜餞倒是早早就腌制上了，但包粽子的糯米還沒買。
看了看外面的驕陽，昔顏心想，等日頭下去，集市也收攤子了，明日再買糯米，時間太倉促。
狠狠心，昔顏最終決定出門，去碼頭集市買糯米。
出了縣衙後門，昔顏沿著墻根的一溜陰影，小步前進，生怕頭上的高陽發現她的行蹤。
好容易接著墻遍陰影走到集市，昔顏後背的衣服，都快被汗浸透了。
昔顏用手遮在眼上，望了望集市的情況。
雖說下午烈日當空，可這個集市畢竟靠近碼頭，人來人往，依舊如織。
米鋪在集市的最裏面，站在集市門口的昔顏，這時太想吃一塊雪糕降降溫了。
只可惜，這個時代還沒有雪糕。
昔顏望梅止渴般咽了咽口水，準備一沖到底，買了糯米抓緊回小食堂去乘涼。
“阿顏，怎麽這個點兒來了？”
誰知，一個聲音突然喊住了她，昔顏回頭一看，竟是她常去買菜的那家大嬸。
“我來買點糯米，這不馬上端午節了嘛，回去準備包些粽子吃。”
昔顏便跟大嬸說話，便用衣袖擦了擦額頭上的細密汗珠。
“快進來，我這有剛從井水裏撈起來的西瓜，先來吃一口，消消暑氣，再去買糯米也不遲。”
看到大嬸如此熱情地招呼她，昔顏最終沒有抗住冰涼涼西瓜的誘惑，雙腿自動調轉方向，跟著大嬸進了菜攤後面的涼棚。
陰涼下的木桌上，一個圓滾滾的綠皮紋西瓜，剛剛被切開兩半。
那水靈靈紅透的瓜瓤，在昔顏看來，就是夏日裏最誘人的美麗色號。
大嬸手起刀落，幹脆的哢嚓聲傳來，半個西瓜變成了五六塊尖尖角的瓜塊。
光看著那尖尖的鮮艷瓜瓤，昔顏的眼睛就已經解暑了。
“來，阿顏別客氣，嘗一塊，脆甜！”
接過大嬸遞來的一角西瓜，昔顏道完謝，連忙一口咬了下去。
涼涼的西瓜汁，在昔顏口中瞬間爆開，唇齒間到處都是甜甜的味道。
看著外面驕陽似火，坐在陰涼處，啃著脆甜多汁的西瓜，昔顏這才感覺，人生不過爾爾。
“對了阿顏，最近我常見顧大人來集市，是有什麽事嗎？”
“顧大人？”
昔顏嘴角還沾著紅紅的西瓜汁，腦中連忙從人生哲理切換回現實來。
“大人最近常在外面吃飯，集市本就小吃眾多，他t常來此地，體察民情嘛，也是正常。”
“哦，怪不得，光我旁邊的油酥火燒的小店，我就見他來過好幾回。”
大嬸看著昔顏啃完一塊西瓜，順手又遞了過去一塊沙甜的瓜塊。
“油酥火燒？這是什麽小吃？”
昔顏接過西瓜，聽到個稀罕的名字，都忘了去咬那最甜的瓜瓤尖尖。
“就是火燒啊，加個雞蛋，刷上麻汁，別提多香了。只是沒想到顧大人也愛吃我們這平民百姓的飯食。”
大嬸描述著油酥火燒的樣子，還不禁砸吧砸吧嘴，看來果真是很香。
“哈哈，好吃的大家都喜歡吃，對了大嬸，顧大人常去的油酥火燒是哪家啊？我也想去嘗嘗。”
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“就在隔壁，這會兒子碼頭那邊的船工快要來吃飯了，我看他家的煙囪正冒煙呢，應該已經開始做了。”
順著大嬸手指的方向，昔顏果然看到不遠處就有一家小門頭。
那地方看著不大，擡頭上看，屋頂白色的炊煙，正汩汩地冒著，果然是正在做著。
昔顏三兩下吃完手中這塊西瓜，便起身跟大嬸告別。
“多謝大嬸西瓜，吃得我涼涼爽爽，太消暑啦！”
“這是我自家沙土地裏種的，自然要比其他地裏種出來的西瓜甜得多，好吃再多吃幾塊，離做完飯還早著呢，著啥急。”
大嬸也跟著昔顏起身，熱情挽留。
“不啦不啦，我要留點肚子，去嘗嘗那油酥火燒去。”
昔顏揮揮手，告別大嬸脆甜的西瓜，出了涼棚，向油酥火燒的小店走去。
從小店門口向裏望去，是一條長長的甬道。
看起來十分狹窄逼仄，僅能容一人通過。
回頭看向外面打著的旗幡，上面寫著“油酥火燒，五文一個。”
昔顏伸手摸了摸身側衣兜裏的銅板，買上兩個油酥火燒的錢足夠了。
順著長長窄窄的過道，昔顏終於進到油酥火燒小店的正堂。
裏面果然比外面寬敞許多，已經有船工打扮的人，三三兩兩地在座位上吃飯了。
油酥火燒店裏的竈臺，跟小食堂的擺設完全不一樣。
一張碩大的案板，上面三分之一的位置放的全是店主提前和好的面團。
面團上蓋著油紙，估計是怕面團表面與空氣接觸，會變幹。
店主站在面團的旁邊，從上面揪下一個拳頭大小的面劑子，放在刷滿油的案板上。
搟面杖在店主手中揮舞，上下搟三下，左右搟三下，圓滾滾的面劑子，變成了一張橢圓形的面餅。
最令昔顏驚訝的時刻來了。只見店主用手中的搟面杖，把面餅搭在上面，隨手一甩。
剛才還是兩掌長的面餅，此刻變成了如皮帶長寬的面條。
昔顏不禁拍手叫好起來。
“這麽神奇，掌櫃的你怎麽把這面餅甩得這麽長，還沒有斷！”
掌櫃的擡頭一看，是位滿眼新奇的年輕男子，他笑著回道：“和面時放了些油，面自然向抻多長就多長了。”
“還是你的技術好！”
昔顏看完掌櫃的施展甩面絕技，目光繼續往右移。
緊挨著案板的，是一個碩大的大圓桶似的爐子，上下分為兩層。
最上面一層，飄著厚厚的油花，用來過油煎炸剛做好的油酥火燒面坯。
下面那一層，是圍著炭火，放了一圈已經煎炸定型，外表微微焦黃的火燒。
難怪又油又酥了，經過油煎，再過火烤，不酥才怪！
看到這，昔顏的口水已經有些控制不住了，躍躍欲試想要嘗一下馬上出爐的油酥火燒了。
摸出兜裏的十文錢，昔顏趕緊到排隊的地方，站到了隊尾。
五文錢一個火燒，三文錢一個五香雞蛋。
新一鍋油酥火燒出鍋了！
金黃酥脆的長條形火燒，幫工用刀在它的側面開了道口子。
火燒裏的熱氣，騰然而出。
幫工熟練地給火燒裏外刷滿醇香的麻汁，又用刀將雞蛋一切兩半，順著切開的口子，塞進火燒肚裏。
剛出爐的油酥火燒遞到昔顏手上，她顧不得燙嘴，先張口咬了一塊。
嘎吱一聲，油香的酥皮在舌尖發出輕響。
綿軟的內芯，鹹香的雞蛋，緊隨其後，帶著麻汁的醇香，在舌尖上打轉。
“太好吃了！”
難怪顧洵會常常光顧這家油酥火燒小店，就著現場的煙火氣，昔顏吃得格外的香，差一點就忘了還要去買糯米的事情。
出了油酥火燒小店，昔顏心滿意足的砸吧砸吧嘴，朝著米鋪走去。
此時，遠在京城的趙芷柔，正要出門看她訂的首飾。
剛出府門口，恰好遇到顧洵父親的轎子進門。
原來顧洵父親顧典，今日來找趙芷柔父親，有要事相商。
“姨父！”
趙芷柔連忙跑到顧典轎子前，嬌聲喊道。
“柔兒？”
顧典聽到熟悉的喊聲，打開矯簾，趙芷柔一身粉嫩藕荷花邊裙便映入眼簾。
“是我，姨父，最近可有表哥的消息？”
趙芷柔一臉關切地看向顧典。
原來是掛念表哥。
顧典眉眼舒展，柔聲道：“洵兒前日剛剛來信，一切安好。”
“哦，那就好。”
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